店址:馬公市仁愛路73-1號
電話:(06)927-1487
營業時間:15 : 00 ~ 23 : 00,賣完就收攤,想吃請早!
淋上獨家醬汁大飽口福
這家在1980年開業,位於馬公市中正路與仁愛路口,沒有特別的招牌,只寫肉圓,所以在地人都叫它仁愛肉圓~澎湖肉圓與台灣的油炸肉圓截然不同,老闆每日現做現蒸,時常可以看見老闆努力的身影,老闆每當肉圓賣完就收攤!當肉圓端上桌外表長得白白圓圓,不知道的人還以為這一間在賣草莓大福之類,店內主要販售就是清蒸肉圓,肉圓的皮晶瑩剔透又Q,肉圓的肉非常紮實又很有嚼勁,肉裡面包覆著很特別的榨菜丁,獨家製作褐色濃稠醬汁口感清淡醬油味中略帶甘甜,吃起來不會鹹膩,再配上對味的魚丸湯或貢丸湯,絕對令人大飽口福。
不吃不可:清蒸肉圓
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