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超好吃懷舊古早味
花菜干是餐廳店名，同時也是餐廳的招牌菜名，走進花菜干，耳邊響起是那種民國30至50年代的桌椅、餐盤、大同寶寶與老歌星海報，嘴中吃的，就且是有著濃濃咾咕石勤僕味道，從裡到外、從眼睛到嘴巴，懷舊到很徹底的餐廳，即使把它拿到台北都會，這裡的裝潢與經營，一點也不遜色、是個體驗澎湖懷舊美味的好地方。
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