炸棗＆肪片龜DIY手作體驗
老少咸宜、DIY體驗／室內
HIGHTLIGHT
行程特色
澎湖古早味DIY體驗
炸棗－圓滿喜氣 肪片龜－平安健康
炸棗和肪片龜是澎湖逢年過節、婚宴喜慶最具代表性的兩樣傳統美食！
「炸棗」－剛炸好起鍋的炸棗，外酥內軟、渾圓飽滿，給人一種圓圓滿滿、一團喜氣的幸福感；
舉凡：娶媳、廟會、入厝、新船下水…，是澎湖人年節喜慶、分送喜悅的必備美食！
「肪片龜」－龜與歸的國語發音相同、龜與久的閩南語讀音近似、龜為四靈獸祥瑞長壽之代表；
取其財帛歸附、長長久久、平安健康之寓意，源於澎湖元宵節特別興盛的乞龜文化！
旅遊最大的樂趣莫過於有得玩、有得吃、又可以親身感受當地的人文風情，
正所謂學而時習之，透過投影螢幕、聽聽老闆敘說在地傳統習俗的歷史典故，
帶著你家寶貝，親手搓揉炸棗、繪製一隻獨一無二的肪片龜，傳統也能變出新把戲！
來一場兼具在地文化濃度與歷史深度的澎湖古早味DIY體驗活動！
冷氣開放／文化傳承
我要訂購
NT$ 450
NT$ 450
起
活動摘要
- 澎湖縣湖西鄉湖西村157－3號
- 營業時間內體驗
- 可事先預約、10人開課
- 營業時間：
AM09：00－12：00
PM14：00－18：00
場次：
上午場AM09：30
下午場PM14：30
TOUR FEATURES
詳細內容
01
報到店家
請於約定時間自行前往湖西鄉湖西村【澎福食品】報到。
澎福古棗味
地址：澎湖縣湖西鄉湖西村157－3號。（湖西國小正後方）
澎福食品是由湖西老字號的「福榮食品廠」所經營的傳統美食販售店，目前由第三代傳承；年輕老闆將澎湖傳統美食（炸棗＆肪片龜）藉由手作DIY與觀光產業結合的新創手法，不僅讓傳統也能變出新把戲，同時也打響「澎福古棗味」的名號，更將飄香一甲子的老店招牌再次擦亮。
店裡除了DIY手作體驗活動之外，人氣產品則是改良過後的迷你炸棗，其他澎湖的特色美食：米香平安龜、麵茶、花生糖、澎湖炒花生、花生醬、米酥酥…，每一樣都好吸引人、是澎湖伴手禮的不二選擇。
澎福食品是由湖西老字號的「福榮食品廠」所經營的傳統美食販售店，目前由第三代傳承；年輕老闆將澎湖傳統美食（炸棗＆肪片龜）藉由手作DIY與觀光產業結合的新創手法，不僅讓傳統也能變出新把戲，同時也打響「澎福古棗味」的名號，更將飄香一甲子的老店招牌再次擦亮。
店裡除了DIY手作體驗活動之外，人氣產品則是改良過後的迷你炸棗，其他澎湖的特色美食：米香平安龜、麵茶、花生糖、澎湖炒花生、花生醬、米酥酥…，每一樣都好吸引人、是澎湖伴手禮的不二選擇。
02
溯本求源
全國4大元宵活動－北天燈、南蜂炮、東寒單、西乞龜！肪片龜源於澎湖元宵節特別興盛的【乞龜文化】！
乞龜文化
想要了解乞龜文化，先要知道龜在華人地區眼中的尊崇地位！
龍、鳳、麒麟與烏龜在華人圈裡被稱之為四靈獸，四者中唯獨龜是真實存在於現實的世界裡，其餘三者則屬虛幻不可得者；
龜的長壽與先知先行，向來被華人視為高壽、趨吉避凶之祥兆，且龜與歸的國語發音相同，衍為財帛歸附、祥瑞歸併之吉兆；又龜字的閩南語發音ㄍㄨ與久的讀音ㄍㄨˋ接近，衍為長長久久、長命百歲之期待！是以華人區自古以來，便將龜視為吉祥長壽、升官發財、趨吉避凶之寓意。
龍、鳳、麒麟與烏龜在華人圈裡被稱之為四靈獸，四者中唯獨龜是真實存在於現實的世界裡，其餘三者則屬虛幻不可得者；
龜的長壽與先知先行，向來被華人視為高壽、趨吉避凶之祥兆，且龜與歸的國語發音相同，衍為財帛歸附、祥瑞歸併之吉兆；又龜字的閩南語發音ㄍㄨ與久的讀音ㄍㄨˋ接近，衍為長長久久、長命百歲之期待！是以華人區自古以來，便將龜視為吉祥長壽、升官發財、趨吉避凶之寓意。
有借有還
「乞龜」即信眾向神明乞求賜龜，祈求神明賜予事業發達、財源廣進、子嗣滿堂、身體健康、平安順遂等福祿壽喜的多重意涵！
既向神明乞願，來年自當還願，這是華人信仰裡堅信不移的律則；乞龜和求錢母、借發財金的概念是一樣的，有借有還、再借不難，因此還願時的龜勢必會愈來愈大，年復一年，元宵時廟宇裡出現萬斤以上的米龜也就不足為奇！
既向神明乞願，來年自當還願，這是華人信仰裡堅信不移的律則；乞龜和求錢母、借發財金的概念是一樣的，有借有還、再借不難，因此還願時的龜勢必會愈來愈大，年復一年，元宵時廟宇裡出現萬斤以上的米龜也就不足為奇！
結緣福龜
澎湖最具年節氣息的節日就屬元宵節，其熱鬧程度更勝過年；其中的乞龜活動則是串連澎湖元宵的重要元素！
早期澎湖所乞的龜是以糕仔粉、糖、水所炊製、可即時食用的「肪片龜」為主，由於保存不易、不耐久藏，爾後漸被米龜、麵龜、蛋糕龜、泡芙龜、果凍龜、黑糖糕龜…所取代；這些可立即食用的龜，多屬廟宇與信眾之間的結緣品！惟仍須擲筊請示神明，允杯即可食用。
早期澎湖所乞的龜是以糕仔粉、糖、水所炊製、可即時食用的「肪片龜」為主，由於保存不易、不耐久藏，爾後漸被米龜、麵龜、蛋糕龜、泡芙龜、果凍龜、黑糖糕龜…所取代；這些可立即食用的龜，多屬廟宇與信眾之間的結緣品！惟仍須擲筊請示神明，允杯即可食用。
特色乞龜
隨著時代更迭、各廟宇為突顯地方特產，遂演繹出各種因地制宜、獨樹一格的特色乞龜，舉凡高麗菜龜（烏崁）、麵線龜（西衛）、紫菜龜或丁香魚龜（赤崁）、金莎巧克力龜（龍門）…，頗能吸引眾人目光！
特色乞龜量體較大，信眾仍須擲筊請示神明，允杯最多者即可將巨龜攜回，與親朋好友分享之；澎湖人深信，向神明乞得龜者，當年必當事業順遂、財運大發！惟隔年必當加倍（附上利息）奉還！
特色乞龜量體較大，信眾仍須擲筊請示神明，允杯最多者即可將巨龜攜回，與親朋好友分享之；澎湖人深信，向神明乞得龜者，當年必當事業順遂、財運大發！惟隔年必當加倍（附上利息）奉還！
03
趣味橫生
【肪片龜DIY手作體驗】－幾經搓揉按壓、捏塑拼接、相吻定型、龜背勾勒、畫龜點睛、上色題字，親手製作一隻專屬自我風格的肪片龜，接著將牠打包帶走或立馬吃下肚。
肪片龜
學而時習之，透過DIY手作體驗，讓旅人們更能夠貼近澎湖的在地文化。
我的願望
畫龜點睛
04
不知不可
「炸棗」是澎湖人結婚娶媳、年節喜慶、喬遷入厝、新船下水…時，與親朋好友分享喜悅時的必備傳統美食！
吃炸棗、年年好
「炸棗」是澎湖在地最具代表性的古早小吃，也是澎湖各種年節喜慶活動中不可或缺的要角！
澎湖人前往廟宇參拜、奉祀神明時，炸棗是信眾必備的貢品，等同於台灣人會使用發粿、紅龜粿一樣；結婚娶媳炸囍帖，男方須準備炸棗分送給眾親好友，收到炸棗如同收到台灣女方文定時所送的囍餅；新居喬遷入厝、新船下水入港時，主人家也會不免俗地將炸棗大方的分送給現場鄉親好友…，就澎湖人而言，炸棗象徵著傳統、禮俗、喜氣、分享、面子…等多重的文化意涵與人情義理！
澎湖人前往廟宇參拜、奉祀神明時，炸棗是信眾必備的貢品，等同於台灣人會使用發粿、紅龜粿一樣；結婚娶媳炸囍帖，男方須準備炸棗分送給眾親好友，收到炸棗如同收到台灣女方文定時所送的囍餅；新居喬遷入厝、新船下水入港時，主人家也會不免俗地將炸棗大方的分送給現場鄉親好友…，就澎湖人而言，炸棗象徵著傳統、禮俗、喜氣、分享、面子…等多重的文化意涵與人情義理！
05
現學現賣
【炸棗DIY手作體驗】－幾經推揉麵團、裁刀均分、揉捏入餡、揉搓成型，外沾黑、白芝麻別類，專業的低溫油炸則由店家負責，等待起鍋後，將牠打包帶走或立馬吃下肚。
哈燒美食
剛起鍋的炸棗渾圓飽滿、熱呼呼、軟信信、Q疊疊，真正好吃到想飛！
揉捏入餡
學而時習之
06
【等待時刻】附贈每人飲品＋乙份小點心
誘香。對味
等待，是炸棗DIY手作體驗中無可避免的活動常態！畢竟是要吃下自己肚子裡的東西，又要熟、又要好吃、該等就等吧！
所幸店家體恤旅客等待時的忐忑與無聊，奉上飲品以及一份自家生產的小點心，既可排解旅客等待的無奈，又可順道將澎湖古早傳統小吃的好味道推薦給大家，真的很窩心！
所幸店家體恤旅客等待時的忐忑與無聊，奉上飲品以及一份自家生產的小點心，既可排解旅客等待的無奈，又可順道將澎湖古早傳統小吃的好味道推薦給大家，真的很窩心！
07
【50元商品抵用劵】要換蝦米？
必buy伴手禮
店裡除了DIY手作體驗活動之外，別忘了，這兒可是祖傳三代、飄香一甲子的傳統特色美食名店，有著澎湖人記憶中的味道與濃到化不開的人情味！食材簡單、做工繁瑣，堅持傳統口味、卻又勇於創新，在地好滋味、不會貴森森！
到澎湖旅遊，不免俗就是要帶些伴手禮回台灣分送，畢竟禮物是心意的展現，讓收到禮物的親友們內心永存那一份溫暖的記憶與感動；人氣產品除了改良過後的迷你炸棗，米香平安龜、麵茶、花生糖、澎湖炒花生、花生醬、米酥酥…等伴手禮，都是必buy首選！
到澎湖旅遊，不免俗就是要帶些伴手禮回台灣分送，畢竟禮物是心意的展現，讓收到禮物的親友們內心永存那一份溫暖的記憶與感動；人氣產品除了改良過後的迷你炸棗，米香平安龜、麵茶、花生糖、澎湖炒花生、花生醬、米酥酥…等伴手禮，都是必buy首選！
08
秘境連線
這是一個能夠將北寮「奎壁山－摩西分海」神話及2017、18連續兩年獲選柏林旅展全球百大綠色旅遊勝地－「南寮古厝」完美結合、串成一線的體驗遊程！
福記魚灶
浮球秘境
南寮古厝
摩西分海
秋來風車轉、群鷗不覺返；美景似丹青，人在畫裡行！
裸露岩脈
長度達300公尺、高出海面50公分，值得一探！
行程備註Notice
- 活動所需時間視團員動作快慢有所不同，約在1.5－2小時左右。
- 店家暫定活動場次時間：上午場AM09：30－AM11：30、下午場PM14：30－PM16:30；
惟場次時間可能為了配合奎壁山分、合海的潮汐時間而有所微調更動。 - 每場次限額48位，可依實際報名人數加開場次；如欲包場請儘早告知並預約，感謝您的配合。
- 最低成行人數：10人。倘報名人數未達10人，店家將於出發前1日以E-mail通知取消並退費，懇請貴賓多多體諒及配合，謝謝。
- 選購本產品的日期若為旅遊期間的第一天或最後一天，煩請於報名時告知您所搭乘的飛機（or輪船）航班時間，以利評估可行性及後續訂位作業。
- 本活動採預約報名制，報名時需詳填連絡電話或line以利連絡。
- 本活動業者已依規定為參加旅客投保200萬公共意外安全險、3萬醫療險。
- 本商品屬代理銷售，需與業者確認是否ok，敬請提早預約以免向隅。
- 完成付款並不代表訂購作業已完成，實際狀況需待客服人員與業者確認後回覆為準，我們將於一個上班日（平日）之內為您確認訂位狀況；
若訂位ok，您的刷卡付款將直接轉為本商品之購買價金，同時我們會將旅遊憑證寄到您的E-Mail；
若訂位客滿，客服人員將與您聯繫，研擬是否更換時段、場次、日期或退款（刷）作業。 - 三日內之急單，煩請直撥客服專線：台北總公司（02）2556-6887．澎湖分公司（06）926-8000。
費用包含COST INFORMATION
- 費用包含以下項目：
DIY體驗－炸棗製作材料乙份、肪片龜材料乙份、飲品乙份、小點心乙份、50元商品抵用劵乙張。
參觀實習－飲品乙份、小點心乙份。
旅客不需再額外支付任何費用或小費。
旅遊小叮嚀REMINE
- 為維護體驗課程上課之品質，體驗當日若來店人數超過購買份數，本店有權利不提供未購買材料之貴賓入場。
- 嬰兒（未滿2歲）：報名時，務必於備註欄註明，以利座位安排。
- 滿十歲以上之嘉賓進場抵消為乙份體驗材料，未滿十歲之兒童可加50元與大人共享乙份材料。
- 活動進行中倘有不克參加之項目，視為自動放棄，不得要求退費。
- 活動當日如遇不可抗拒之災害或事故，本店為考慮安全得改期或取消行程。
- 體驗活動期間會進行拍照留念，若有肖像權無意願分享上網者請事先告知。
- 每次預約報名不限人數，但人數過少時，須接受店家協助併團、併桌或取消課程。
- 請先了解報到位置，如不明白或察覺迷失方向請打電話給活動業者，以確認報到地點。
取消規則CANCELLATION RULES
- 旅客報名完成繳費後，因個人因素而需取消行程者，其相關取消規則如下說明：
ａ. 出發日（不含）3天前通知取消，無條件全額退費。
ｂ. 出發當日0－3天內通知取消，收取全額費用100%。
ｃ. 因遲到導致無法參與本活動者，不予退費。
ｄ. 倘遇颱風或天災導致無法出團，則不在此限，全額退費。
ｅ. 突遇緊急事件不克前往報到者，煩請提出合法證明文件，待客服人員與業者溝通協調後，依回覆狀況處理。
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