討海漁夫 海撈日記

討海漁夫 海撈日記

HIGHTLIGHT

行程特色

體驗現代漁撈技術-定置網、箱網養殖!
這是一個整天旅人密度相對低的限量版行程!
很想親身體驗時尚海上漁人,超想活出現代漁人的豪邁!那麼就一起到海上揮霍吧!
揮霍廣闊的心境,揮霍澎湖燦爛的風光,一起在澎湖員貝當個漁人。
除了帶您領略並認識現代漁撈技術-定置網捕魚及箱網養殖,
同時結合在地觀光旅遊,帶您遊盡美不勝收的東海生態及美景!
定置網漁獲的意外驚喜、海洋牧場的逗魚之樂、員貝環島中氣勢澎湃的地形觀賞;
磨練手氣的沉底海釣、偷渡傳說的活龍灘島、員貝後山璀璨巡航、餵食燕鷗;
星光海上精緻、極品的新鮮魚穫;海上迎接月下東海;夜釣小管享受獨特的愜意情趣,
一次享盡悠閒的海上生活,無法抗拒的浪漫時刻!

Tour features

行程內容

01

DAY

東海歧頭碼頭集合報到
歧頭碼頭旅客服務中心
東海歧頭碼頭位於岐頭村南端,原是一處小型漁港,民國85年為應離成為員貝、鳥嶼交通船之輔助港,及東海旅遊之需,因而建設成一座頗具規模的兼用觀光漁港。目前岐頭碼頭成了東海海域各離島的交通船、觀光快艇的主要出發地。

02

DAY

出航-吹拂海上風情
元貝漁場海上遊船
東海歧頭碼頭→啟航,乘著東海波濤,前往下一個滿懷期待的岸。
這裡所使用的遊艇為三船體,附餐廳,雙噴射汽油引擎,無噪音,無柴油味,穩定安全,舒適寬敞,還可以在遊艇上晚餐,享受星光月影,觀賞天文景觀,漁家燈火。
從歧頭碼頭離岸後,最近的島嶼就是員貝嶼,而元貝定置漁網海上平台便在員貝碼頭的西南邊,大約5分鐘左右的船程即可抵達!

03

DAY

抵達員貝嶼-元貝定置漁網平台
定置漁網
定置魚網是一種陷阱類的捕魚工具,一般大多架設在沿岸地區,利用沙包、錨或者石塊及繩索來固定漁網,是一種被動的捕魚方式。
這種捕魚的方式,主要是在沿岸洄游類魚群必經之路架設攔路網,當魚群順著海流及潮汐洄游經過時,魚就會順著攔路網被導入陷阱網之中,魚游著游著便會游進網袋內;網袋的設計會讓這些魚進得來出不去;如此一來,每天便可以等待潮流和海流把魚帶入網內,只需守網待魚,前往收取魚穫即可!在魚源枯竭、油價高漲的今日,定置漁網捕魚是最節省時間,也最節省能源的環保捕魚方式!
原理解說
船家會將整個定置網捕魚的原理、攔路網及網袋的設計及海底設置,透過實體的模型進行解說,讓旅人能夠清楚地了解其原理,以期達到寓教於樂的旅遊最高宗旨!
畢竟在旅遊玩樂的途中,倘使還能夠學到一些新知,也可稱得上一舉兩得、不虛此行!
討海漁夫體驗
戴上船家事先為旅客準備好的手套,實際體驗一下拉繩索的辛勞!真不是一般久居城市的旅人能夠勝任、負荷的!
畢竟繩索及網具浸泡在海中,早就吸飽滿滿的海水,這種粗活只能體驗一下,順便學得『須知盤中魚,尾尾皆辛苦。』
坐收漁翁
旅人們簡單體驗了收魚網的艱辛之後,船家便會立即接手處理!因為絕大部分的人是無法勝任此項工作的!
此時旅客只需等待真正的討海人慢慢地將魚網收緊,直到起網的那一剎那,漁獲多寡、今日晚餐豐盛與否,便可見真章了!旅客只需拿著魚撈網撈捕即可,坐收漁翁吧!

04

DAY

魚穫畜養、宰殺處理
魚穫展示
船家會將今日捕獲到最新鮮、可畜養的漁獲放入展示箱內,一來可以讓捕獲的魚兒保持活體、使其心情愉快;二來還可讓旅客們品頭論足一番,順便了解各種不同的魚種的名稱及其經濟價值!
永續生態
倘使捕獲的魚穫太小,船家會將其挑出放生!一來魚穫太小食之無味,無法滿足眾人口腹;二者,站在永續生態的角度與立場,今日的小魚,可能就是明日的大魚!這是一個很值得旅客去學習的觀念,特別是生態保育與永續觀念的拓殖,也能讓旅人親身體驗的難忘經驗與機會!
戰利品
酷炫!難得的機會,和最新鮮的大魚合照是有其必要性的!有些魚種一旦被捕獲後,很容易在離水時就因失壓而死亡,而這也將是今晚拿來祭五臟廟的大餐主角喔!
鮮美海味
新鮮直送!船家迫不及待的料理起今日漁穫,宰殺、放血、除鱗、調味、烹煮、擺盤…,樣樣工序皆馬虎不得!船上大廚頗有來頭,是素有東海女神龍之稱的田媽媽!所為無它,只想把最新鮮的特急海鮮,料理成一道道美味、難忘的佳餚!

05

DAY

沉底一支釣
傳統海釣
印象中的傳統釣法,釣手大都或站、或蹲、或坐在礁岩、船舶或碼頭上,以浮標或沉底的方式,靜靜地等待魚兒上鉤,比耐心也要比毅力,比體力更要比技術,還要比別人有閒,更要坐的比別人久,最終運氣還要比別人好;是以『姜太公釣魚,願者上鉤。』的傳統靜態釣魚模式,便深植人心。而這種靜態釣法所釣到的魚大部分屬於雜食性魚種;屬於斯文型的中小型魚種,性格相對較為溫和。
豐收漁穫
澎湖海域遼闊,島嶼星羅棋佈,最適合船釣休閒活動,在船家的引領下,人手一竿,只要能掌握潮汐、風向、水流、一般而言,魚兒上鉤非夢事,而且有時還會有不錯的收獲。
沉底釣法是一般遊客常使用釣法,在澎湖使用這種方式常釣到的魚獲:玳瑁石斑、紅新娘、黑貓、蝶魚為大宗、有時青嘴、黑格、黑牛、黃雞…等,也會上鉤、運氣好些時,紅條也曾釣過。
雖然已經有定置漁網的漁穫,但聽說自己釣上來的魚特別好吃喔!

06

DAY

員貝嶼後山巡航-搶進活龍灘、登島漫步-餵食燕鷗
員貝後山巡航
因為形似圓形貝殼而命名,是東海之旅非常值得一遊的島嶼。島的北端海岸有著極為發達的柱狀玄武岩節理,尤其以此端兩支凸出的柱狀玄武岩岩柱,由於一支形狀似硯,而其東邊又有一支如筆狀般的岩柱,故有「筆硯」之稱。筆硯北端的海域是員貝最豐富的漁場,也是水肺潛水的最佳地點,此外還有海蝕洞等海蝕地形,東側的海岸有一塊扁形的柱狀玄武岩,從海上望去又彷彿像百摺裙一般。
搶進活龍灘
澎澎灘是澎湖東海新生的沙灘之島,因為該島會隨著四季潮水的變化、不斷改變形狀,故又有人稱之為活龍灘!全島皆為潔白的貝殼沙及咾咕釘堆積而成,該島目前有四分之三的區域被澎管處列為燕鷗保護區!而另外的四分之一,就是進行刺激水上活動的場地嚕!該島也是澎湖東海目前最多水上活動業者聚集的地方。
快活漫步
漫步活龍灘上,一股被流浪放逐的空虛感,油然而生!卻也是一種心靈沉澱的享受!
無由的感受著沙灘的飄泊與海浪的自由!感覺世界慢了下來;
用放慢腳步的生活態度,享受精神層面的領悟學習!
學著打開心房,追尋未知,
學會接受陽光,擁抱熱情;
學著靠近海洋,謙虛寬容;
學會漫步沙灘,感受自由!
餵食燕鷗
澎湖鳥類資源之豐富,有人稱澎湖群島是海鳥的天堂。由於澎湖地處東亞候鳥遷移路線的中繼站,因此擁有形形色色的鳥類。其鳥類的組成中,遷移性的候鳥為主要種類。
澎湖鳥類的移棲活動,以每年一至四月最具頻繁,至五月份後,則慢慢地減少,直到六、七月間是鳥類最少的季節!但是此刻卻是大小貓嶼、雞善嶼及錠鉤嶼等無人島上繁殖的燕鷗科鳥類最具特色的時候。
由於雛鳥慢慢長大,食量需求也就越來越大。因此當旅客在餵食燕鷗時,常會引起群鳥爭食,此時也正是旅人們能夠以近距離接觸、觀賞並拍攝的時刻;這樣的場景是非常壯觀、也是很令人興奮和感動的!不用大老遠跑出國,澎湖東海的燕鷗生態,絕對毫不遜色!

07

DAY

箱網養殖-海洋牧場生態園區
箱網養殖
箱網養殖是以網具圍成立體的空間,並利用錨、碇、石塊及纜繩固定於海底,並利用此空間,以人工方式飼養水產生物的養殖方法。澎湖因為海水溶氧量足、環境良好,因此發展出近海箱網養殖漁業;
早期政府為了輔導漁民在冬季海象不佳、無法出海捕漁時,所因應而生的一種養殖方式。但發展迄今,澎湖業者為了因應旅遊發展,遂將箱網養殖觀光化、多角化經營,以提高旅客前往的興致。
平台餵魚、逗魚
其實定置魚網搭配箱網養殖,是一項絕配組合!業者可將定置漁網所捕獲的活體,倘若無法完全銷售之際,便可將其畜養於箱網養殖場內,慢慢去化存貨;而捕獲較小的魚及頭足類,除了可以自己食用外,還可供給大魚食用,一舉兩得,絲毫不浪費。
遊客可在箱網的海上平台上,近距離欣賞悠游網中的魚兒、更可體驗享受餵魚及逗魚的樂趣。海鯳、紅甘、河豚、花枝等…,是常見的魚種。來此,無疑是老少咸宜、親子同樂的最佳地點。

08

DAY

走訪員貝嶼
寧靜海島
員貝嶼是澎湖東海很重要的大漁倉,因此早期討海吃飯的漁人及住戶非常多;近年來,由於漁業資源的枯竭,加上年輕人不願意從事辛苦的漁業工作而紛紛外移,因此現有的住戶便非常少了;而這也提供旅人一個探訪寧靜的好去處。聽一聽老船長的懷舊故事,了解澎湖在地人是如何與大海拚搏與共生,體會在地討海人的小島生活點滴。
感動你的
旅行不會帶給人感動!
只有用心體會才能有所感受!
也許是坐在板凳上的漁村老人、
也許是斑剝的古老建築、
也許是聳立於眼前的玄武岩、
也許是旅途中很多微不足道的經過……
觸動你的
轉個彎,你會發現員貝很不一樣!
荷蘭村悄然出現在你的眼前!
時空瞬間錯亂,觸動你的思緒,更翻攪倒置你對漁村與歷史的塵封記憶!
讓你悸動的
夕陽餘暉、映照在東海寧靜的海面上;美的出奇、彷彿時間終將凍結,給人一種莫名的悸動!
旅程中最美的,不是海天一線,而是對海的眷戀!
如果奢華已經不能滿足你,
偷偷告訴你:寧靜可以!

<P.S.>若潮汐及天候狀況許可,船家會將走訪員貝嶼的行程改為潮間帶踏浪活動!
踏浪是屬於一種潮間帶的活動、這種活動是不分季節的,只要注意潮汐的時間、熟悉海岸線的人帶領下您可以認識海洋中各式小生物如螃蟹、小魚、海參等等、也可發現美麗的貝殼看那美麗的紋路和色澤、讓您不由得想將它們帶回家做紀念、而且潮間帶踏浪的活動是非常老少咸宜的活動喔!

09

DAY

田媽媽急鮮海上遊船晚餐
對味開胃小菜
夕陽悄悄落幕,月亮緩緩升起,當星辰都一起共享夜晚的寧靜和和諧,田媽媽也提供我們豐盛的饗宴,讓旅客們在這遊船上共饗夜晚的歡愉,美食中的新鮮、幸福的味道。
開胃!來上一盤最道地的澎湖丁香爆炒花生!
最頂級的澎湖丁香魚、搭上一年一收的澎湖花生,加以遊船大廚田媽媽的爆炒手藝-絕頂對味!
急鮮沙西米
由於定置網所捕獲的魚有洄游性的魚類,同時也有澎湖原生種的漁穫,因此每次捕到的魚都會不一樣;當然這也考驗著船上大廚的料理功力,同時也能造就出不同的意外驚喜!
光看到今日急鮮沙西米上桌,饕客便忍不住食指大動,開葷搶食!海鮮粥、清蒸魚,都是今日急鮮特調的現流海鮮魚穫!
自我感覺
別忘了自己釣的漁獲!記得也請船上大廚好好將自己釣的魚穫料理一番,也好驗證常聽的這句話:聽說自己釣的魚最甜、最好吃!
餐桌上最貴
遊船上的風味餐,不論水晶小管、炒鮮蚵、酥炸小管、炒時蔬、…,除了新鮮,還是新鮮!這種味美鮮嫩,著實讓賓客飽足正港漁夫的一級美味料理。正所謂:餐桌上最貴的,不是龍蝦、鮑魚、干貝、螃蟹,而是食材新鮮!

10

DAY

夜遊東海、夜釣小管
夜的東海
迷濛的月光,輕輕的撒在海面上,伴陪著星光翩然起舞,共同點亮黑夜的寂寞,徐徐的輕風,吹拂著盪漾在海裡的心,讓東海的夜晚,更顯得撫媚與耀眼。累了,閉上你的雙眼,隨著遊船擺盪、盪到周公跟前,訴說今日所見!
夜釣小管
還有體力的旅人,別忘了晚餐後的海上娛樂-夜釣小管!
每年澎湖的夏秋旅遊旺季,ˋ正是小管迴游澎湖海域的季節。華燈初上,搭乘專業舒適的遊艇快樂出航。來到平靜的海上,船家將一盞盞誘釣燈放入海面,頓時彷彿來到了水晶宮,璀璨又美麗,此刻正是下竿的好時機,人手一竿,大家憑著運氣,不需專門的技巧,就可輕而易舉釣上一隻隻透明的小管,親身體驗一下拉竿的樂趣。小管上勾後可立即品嚐又香又甜又Q的小管沙西米,市面上絕對吃不到的喔!返航途中船家便開始準備一大鍋熱騰騰的道地小管麵線,讓您大快朵頤一番,保證值回票價,不虛此行喔!(3月及10月無夜釣小管行程)

11

DAY

用心感受,旅行就有了感動-滿足返航
金牌廚娘
總認為旅行貴在品嘗箇中滋味,即便是不知名的景點,也可以帶來快樂的回憶!
東海的迷人景緻、定置網與箱網養殖的現代漁法體驗、澎澎灘與燕鷗近距離的相遇,特別是超級新鮮的海上遊船晚餐,以及看著大夥吃得津津有味、讚嘆連連而露出滿意笑容的東海大廚-田媽媽!
走遍世界各地山水名勝,美景無數,
但有一種風景叫人很難不記得-笑容!
早餐 敬請自理
午餐 敬請自理
晚餐 田媽媽海上遊船急鮮晚餐

NOTICE

行程備註

這是一個整天旅人密度相對低的限量版行程!
● 此行程每日限量72位。人數須滿15人成行出團,若出海當天人數過少以致無法成行,
  船公司將機動調整同質行程或取消退費,懇請貴賓多多體諒及配合,謝謝。
● 每日報到時間約在PM13:40-14:00(需配合當日潮汐、天候狀況而定),
  行程結束時間約在PM20:00-21:00左右。 
● 全票費用(7歲以上):NT$2,200. /預購優惠價NT$2,000.
  半票費用(3歲以上-7歲以下):NT$1,500.
  幼兒費用(0-3歲):NT$100. (酌收保險及行政費用。),上述皆以實歲計算。
● 費用包含以下項目 :
  東海歧頭碼頭往返員貝嶼、定置網及箱網養殖海上平台、員貝及活龍灘巡航、海釣及夜釣小管船資,

  釣餌及釣具提供、甲板平台使用費、元貝遊艇田媽媽海上料理晚餐費用(船上恕不提供素食)。
  旅客不需再額外支付任何費用或小費。
若潮汐狀況許可,船家則會以潮間帶活動,取代員貝環島活動,懇請貴賓多多配合與體諒,謝謝。
● 旅客報名完成繳費後,因為個人因素而需要臨時取消行程時,其相關退費或延期規定如下說明:
  當天取消者全額沒收、團體行程及套裝行程無法臨時取消!臨時狀況及當天不得取消!
  事先預定之乘客,遇有急事或身體狀況不佳須取消行程者,請於前天中午前取消,則退一半費用;
  若遇颱風或天災導致無法出團,則不在此限。
● 請於出發前先了解報到位置,如不明白或察覺迷失方向請打電話給船家,以確認登船方向。
● 乘船請攜帶身份證明文件,以利安檢作業不時之需,同時也可避免計費糾紛,若有錯誤,疑慮,請隨時校正,
  懇請貴賓多多配合與體諒,謝謝。
● 請於開航前20分鐘,至櫃檯辦理報到手續,逾時不候。
● 澎湖旅遊之行程,需配合當日潮汐、天候狀況、船班時間及班機時刻。若遇天冷、氣候不佳、風浪過大(風力達8級以上則予取消行程),
  以致船隻無法出海、不合適浮潛或離島活動時,為顧及團員之安全、健康及消費權益,公司將視當時之實際狀況,變更行程內容、取消並退費,
  懇請貴賓多多配合與體諒,謝謝。
● 船公司均依規定為參加旅客投保200萬乘客險、3萬醫療險。
● 船上設備有:廁所、救生衣、滅火器、安全護欄、簡易醫藥箱等。
● 請著輕便服裝,行李也以輕便為原則,貴重物品勿帶、若需帶請隨身保管好。請攜帶個人藥物、毛巾、換洗衣物、防曬用品。
● 三、四、五、九、十月份請備長袖輕薄外套、外衣。六、七、八月份請穿長袖淺色衣服。
● 如欲包船請儘早告知並預約,感謝您的配合。

MAP

地圖資訊